Los beneficios del aceite de Oliva Virgen para el cuidado del cabello son muchos. Está cargado de antioxidantes, vitaminas y minerales que favorecen el mantenimiento de un cabello sano y fuerte. Estos nutrientes previenen la sequedad, la rotura capilar y la caspa. El aceite de oliva virgen extra también ayuda a sellar la humedad en […]
El aceite verde o de cosecha temprana es aquel primer zumo extraído de las aceitunas más jóvenes, verdes o en envero. Es un aceite de gran calidad que se obtiene mediante un proceso mecánico de primera extracción en frío a menos de 27ºC y, como decíamos antes, de las aceitunas verdes de la cosecha temprana. El […]
Las propiedades del AOVE o Aceite de Oliva Virgen Extra hacen que su consumo sea muy beneficioso para nuestra salud. Tanto es así que numerosos estudios han confirmado que el aceite de oliva virgen extra nos ofrece protección sobre los radicales libres (responsables del aumento de riesgo de sufrir enfermedades) y el envejecimiento celular. Qué […]
A lo largo de la geografía mundial, existen 30 géneros y cerca de 600 especies de olivos, de los que la inmensa mayoría se encuentran repartidos por la cuenca mediterránea. El olivo que se cultiva (Olea Europaea Sativa) tiene una infinidad de variedades, y el común denominador de todas las especies del género es que […]
Esta afirmación de es una realidad. Cualquier AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) premiado en cualquier concurso nacional o internacional es de una calidad excepcional y, por tanto, se encuentra entre los mejores aceites de oliva. Veamos por qué: ¿Cómo funcionan los concursos de aceite de oliva? Garantía de calidad Elegir un aceite de oliva […]
Una pregunta muy común entre los consumidores de aceite de oliva virgen extra es ¿Qué aceite es mejor el aceite filtrado o sin filtrar? Lo primero que tenemos que entender es, qué es el aceite de oliva virgen extra. El aceite de oliva virgen extra en adelante AOVE, es un producto natural que procede directamente de […]
Para la elaboración de esta riquísima receta típica de Semana Santa como son las Torrijas con miel de la Sierra de Montoro, utilizaremos los mejores productos de nuestra tierra, la miel y el Aceite de Oliva Virgen Extra. Los ingredientes: Para las Torrijas con miel necesitamos: Para el almíbar necesitamos: Elaboración: Recomendamos colar el aceite […]
La variedad autóctona de Montoro, Nevadillo Negro genera una gran demanda de sus aceites de oliva virgenes extra en el exterior gracias al gran valor saludable que contiene sus propiedades fisicoquímicas. Su alto contenido en compuestos bioactivos saludables, tales como escualeno, ácido oleico, esteroles, polifenoles y tocoferoles, así como la Vitamina E que aporta el consumo […]
