Beschreibung
UNFILTERED EVOO aus Sierra de Montoro
Verkostungsangaben:
Farbe/Erscheinungsbild: Blattgrünes Öl mit goldenen Reflexen, sauberes und helles Aussehen.
Duft/Bouquet: In der Nase Anflüge von frischem Gras, grünen Oliven und in geringerer Intensität, Zitrusfrüchten.
Geschmack / Geschmacksempfinden: Im Mund weicher Auftakt mit Anklängen von Bitterkeit und Schärfe. Angenehmer Nachgeschmack mit anhaltend fruchtigem Olivenaroma und einem Hauch von Schärfe. Mittelfruchtiges und ausgewogenes Öl.
Gastronomie: Ideal für Salate, gegrilltes Fleisch, gegrillten Fisch, mit Manchego-Käse, Schinken, Tomate, etc. Kaufen
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