selección exclusiva de gran calidad
Descubre nuestro exclusivo Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Sin Filtrar Pago Las Monjas, en un práctico pack de 4 unidades de 2 litros cada una. Este aceite destaca por su autenticidad y riqueza de sabores, fruto de una cuidadosa selección de aceitunas de la variedad Picual, cultivadas en la prestigiosa Sierra de Montoro, Córdoba.
78,00€
Calidad
Aceite de oliva virgen extra, elaborados con los más altos estándares
Saludable
Rico en polifenoles, antioxidantes naturales que benefician tu bienestar
Sabor
Un sabor afrutado, intenso y fresco que evoca la esencia de la tierra
Sostenible
Cultivo responsable que es respetuoso con el medio ambiente y la tradición
El consumo regular de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar aporta numerosos beneficios para la salud. Rico en antioxidantes naturales y polifenoles, contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, retrasando el envejecimiento celular. Además, su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados favorece la reducción del colesterol LDL (malo) y el aumento del HDL (bueno), promoviendo una salud cardiovascular óptima.
Asimismo, este aceite posee propiedades antiinflamatorias y puede mejorar la función cognitiva, gracias a los compuestos bioactivos presentes en las aceitunas de cosecha temprana. Incorporar nuestro AOVE en la dieta diaria es una manera deliciosa y natural de cuidar el bienestar general.
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar es extremadamente versátil en la cocina. Su sabor robusto y afrutado lo convierte en el acompañante perfecto para ensaladas frescas, realzando los ingredientes sin opacarlos. Es ideal para carnes a la brasa, aportando una capa adicional de sabor que enriquece cada bocado. También es excelente para pescados a la plancha, ya que su perfil de sabor complementa la delicadeza del pescado sin dominarlo. Además, marida de manera excepcional con quesos curados como el manchego, jamón ibérico y tomate natural, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable.
| Componente | Porción por 100 ml |
| Valor energético | 900 kcal |
| Grasas totales | 100 g |
| – Saturadas | 14 g |
| – Monoinsaturadas | 73 g |
| – Poliinsaturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| – Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Este AOVE presenta un atractivo color verde hoja con tintes dorados, y un aspecto limpio y brillante. En nariz, se perciben notas de hierba fresca, aceituna verde y un sutil recuerdo a cítricos. En boca, ofrece una entrada suave con toques de amargor y picor equilibrados, dejando un retrogusto agradable y persistente con sabor frutado de aceituna y ligeros matices picantes. Es un aceite de frutado medio y equilibrado, ideal para quienes buscan autenticidad y calidad en cada gota.
Hasta el momento, este producto no ha sido presentado a concursos, catas ni procesos de certificación, ya que su producción se encuentra en una fase muy limitada y cuidada, centrada en garantizar la máxima calidad desde el origen. Esta decisión responde a un enfoque artesanal que prioriza el conocimiento directo del consumidor y la creación de una identidad propia antes de someterse a valoraciones externas. Aun así, quienes lo prueban destacan su carácter excepcional y su potencial para destacar en escenarios especializados.
Algunos de los referentes gastronómicos más importantes de España opinan sobre el AOVE de Pago Las Monjas
Aceite de Oliva Virgen Extra SIN FILTRAR (Picual) 5 litros, Pago Las Monjas AOVE, Espectacular, especialmente delicioso, toda una auténtica exquisitez; muy recomendable.
La atención ha sido inmejorable.
Muchas gracias, Saludos Cordiales.
Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Temprano Sin Filtrar – Previo: Espectacular, especialmente delicioso, toda una auténtica exquisitez; muy recomendable.
La atención ha sido inmejorable.
Muchas gracias, Saludos Cordiales.
Un aceite espectacular. Con un sabor afrutado muy rico. De lo mejor que he probado
