Montoro, Mittwoch, 15. Mai 2018
Auf der XIX Feria del Olivo de Montoro, die vom 16. bis 19. Mai stattfindet, wird wieder die Olivenmühle Pago las Monjas zu Gast sein, die beste Spaniens, wie der spanische Verband der Olivenanbaugebiete AEMO kürzlich festgestellt hat.
Das Familienunternehmen aus Montoro begann seine Reise als Hersteller und Abfüller im Jahr 2016. Seitdem hat es nicht aufgehört, Erfolge zu erzielen, darunter den 14. Platz in der Rangliste der besten Nativen Olivenöle Extra der Welt mit «Nevadillo Negro», laut der Top100 des renommierten Evooleum Guide in der letzten Kampagne.
«Nevadillo Negro» ist eine Olivensorte, die im Montoro-Gebirge beheimatet ist, sehr wenig geschätzt wird und für die Ölherstellung verwendet wird. Es waren José Manuel und sein Bruder Javier, die sich stark für diese Sorte und ihre positiven gesundheitlichen Eigenschaften eingesetzt haben, und zu ihrer Überraschung haben sie eines der besten Öle der Welt erreicht, wie der Evooleum Guide in seinen Top100 Auszeichnungen sowohl 2017 als auch 2018 bestätigt.
Pago Las Monjas befindet sich in einem Ort in der Sierra de Montoro, derFinca Las Monjas, einem historischen Ort, der auf das Jahr 1754 zurückgeht und schon damals eine der wichtigsten Olivenölmühlen Spaniens besaß. Ein Ort, an dem man schon beim Betreten der 65 Hektar Olivenhaine die Tradition der Müllerei spüren kann.
Montoro, Mittwoch, 15. Mai 2018
Auf der XIX Feria del Olivo de Montoro, die vom 16. bis 19. Mai stattfindet, wird wieder die Olivenmühle Pago las Monjas zu Gast sein, die beste Spaniens, wie der spanische Verband der Olivenanbaugebiete AEMO kürzlich festgestellt hat.
Das Familienunternehmen aus Montoro begann seine Reise als Hersteller und Abfüller im Jahr 2016. Seitdem hat es nicht aufgehört, Erfolge zu erzielen, darunter den 14. Platz in der Rangliste der besten Nativen Olivenöle Extra der Welt mit «Nevadillo Negro», laut der Top100 des renommierten Evooleum Guide in der letzten Kampagne.
«Nevadillo Negro» ist eine Olivensorte, die im Montoro-Gebirge beheimatet ist, sehr wenig geschätzt wird und für die Ölherstellung verwendet wird. Es waren José Manuel und sein Bruder Javier, die sich stark für diese Sorte und ihre positiven gesundheitlichen Eigenschaften eingesetzt haben, und zu ihrer Überraschung haben sie eines der besten Öle der Welt erreicht, wie der Evooleum Guide in seinen Top100 Auszeichnungen sowohl 2017 als auch 2018 bestätigt.
Pago Las Monjas befindet sich in einem Ort in der Sierra de Montoro, derFinca Las Monjas, einem historischen Ort, der auf das Jahr 1754 zurückgeht und schon damals eine der wichtigsten Olivenölmühlen Spaniens besaß. Ein Ort, an dem man schon beim Betreten der 65 Hektar Olivenhaine die Tradition der Müllerei spüren kann.
► OLEOTOURISMUS IN HACIENDA LAS MONJAS
