selección exclusiva de gran calidad
Descubre la esencia de la Sierra de Montoro con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra SIN FILTRAR Pago Las Monjas en formato de 2 litros. Este AOVE de cosecha temprana, elaborado 100% con aceitunas Picual, ofrece un sabor auténtico y una calidad excepcional.
140,00€
Calidad
Aceite de oliva virgen extra, elaborados con los más altos estándares
Saludable
Rico en polifenoles, antioxidantes naturales que benefician tu bienestar
Sabor
Un sabor afrutado, intenso y fresco que evoca la esencia de la tierra
Sostenible
Cultivo responsable que es respetuoso con el medio ambiente y la tradición
El Aceite de Oliva Virgen Extra SIN FILTRAR Pago Las Monjas es rico en antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados, componentes que contribuyen a la prevención de enfermedades cardiovasculares y al fortalecimiento del sistema inmunológico. Su alto contenido en polifenoles ayuda a combatir el estrés oxidativo, protegiendo las células del organismo y promoviendo un envejecimiento saludable.
pagolasmonjas.com
Además, su consumo regular favorece la digestión y posee propiedades antiinflamatorias naturales, lo que lo convierte en un aliado indispensable para una dieta equilibrada y saludable.
Este AOVE es ideal para realzar el sabor de ensaladas frescas, carnes a la brasa y pescados a la plancha. Su perfil organoléptico armoniza perfectamente con quesos curados como el manchego, jamón ibérico y tomate natural. También es perfecto para aderezar platos tradicionales como el salmorejo cordobés o simplemente para disfrutar sobre una rebanada de pan tostado.
| Componente | Porción por 100 ml |
| Valor energético | 900 kcal |
| Grasas totales | 100 g |
| – Saturadas | 14 g |
| – Monoinsaturadas | 73 g |
| – Poliinsaturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| – Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
A la vista, presenta un color verde hoja con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz, se perciben aromas de hierba fresca, aceituna verde y sutiles notas cítricas. En boca, ofrece una entrada suave con ligeros toques de amargor y picor, dejando un retrogusto agradable y persistente que recuerda al fruto fresco de la aceituna.
Hasta el momento, este producto no ha sido presentado a concursos, catas ni procesos de certificación, ya que su producción se encuentra en una fase muy limitada y cuidada, centrada en garantizar la máxima calidad desde el origen. Esta decisión responde a un enfoque artesanal que prioriza el conocimiento directo del consumidor y la creación de una identidad propia antes de someterse a valoraciones externas. Aun así, quienes lo prueban destacan su carácter excepcional y su potencial para destacar en escenarios especializados.
Algunos de los referentes gastronómicos más importantes de España opinan sobre el AOVE de Pago Las Monjas
Aceite de Oliva Virgen Extra SIN FILTRAR (Picual) 5 litros, Pago Las Monjas AOVE, Espectacular, especialmente delicioso, toda una auténtica exquisitez; muy recomendable.
La atención ha sido inmejorable.
Muchas gracias, Saludos Cordiales.
Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Temprano Sin Filtrar – Previo: Espectacular, especialmente delicioso, toda una auténtica exquisitez; muy recomendable.
La atención ha sido inmejorable.
Muchas gracias, Saludos Cordiales.
Un aceite espectacular. Con un sabor afrutado muy rico. De lo mejor que he probado
